ラーメンというと、太るという人と太らないという人がいます。体質やカラダの状態もあるけど、太るかもしれないと警戒すべき食べ物かも。
ラーメンに罪悪感を感じる4つの理由
「ダイエット中に食べてはいけないものNO.1」に挙げらるほどのダイエットの敵。
どうして太りやすいと敬遠されるのか、その理由を見ていきましょう！
天下一品が公表している栄養成分表を参考に考えてみましょう。
1.炭水化物には糖質が多い
ラーメンは麺がメインとなるので、白米よりも糖質が多くなります。100ｇあたりで比べると、ラーメン63ｇで白米35.6ｇ。ラーメンだけじゃなく、パスタやそばにも意外と多いので要注意。
炭水化物を過剰摂取し続けると、糖が肝臓や脂肪細胞で中性脂肪になって蓄えられます。したがって、太ってしまうのです。
2.脂質や塩分が多いカロリーも高い
炭水化物より多いのが脂質。ラーメン1杯当たりの脂質は66.2ｇ。1日に推奨される脂質が50~70ｇなので1杯で上限オーバーするかも。
また塩分も6.4ｇと1日に推奨される塩分量の大半を占めてしまいます。
脂質も塩分も取りすぎるとドクターストップがかかって、食べられなくなるかも。
そしてカロリー。天一ラーメン1杯食べると949kcalですが、なかには2000kcal超のラーメンもあるので要注意。
3.するすると早く食べてしまえる
ラーメンをよく噛んで食べる人はいない。老若男女ズズッーとすすっていただきます。ラーメンが昼食に人気なのは、短時間で食べられるからという理由もあるようです。
しかし、早食いで一気に食べてしまうと血糖値が急上昇します。するとインスリンが大量に分泌されます。
インスリンには、脂肪を作り、脂肪分解分解を抑制する働きがあるので、肥満になってしまいます。
4.飲んだ後に食べたくなる
お酒を飲んだ〆にという人も多いのでは。なぜか飲んだ後に欲しくなるものです。
別にお腹が減っているからというわけではなく、なんとなく習慣になっている人も多いのでは。
太らない食べ方ってあるの？
しかしラーメンはおいしい。なんとか太らない食べ方はないだろうか。
1.スープは残す
ラーメンはスープが命とも言われますが、ほんとに美味しいラーメン屋さんのスープはついつい飲み干してしまうもの。しかし太る原因の大部分はスープにあります。
太らないスープの量は4口らしいです。ちょっと悲しい。
2.ご飯との重ね食いはしない
ラーメンライス、ラーメンとチャーハン、ラーメンと餃子。これらのセットは多くのラーメン好きの支持を得ています。
しかし肥満度の高い人ほど、このようなセットの「主食重ね食べ」が大好きです。炭水化物の重ね食いは肥満のリスクを高めます。
しかしラーメンだけでは物足りない。
3.大盛が習慣化してませんか？
「ラーメン大盛」で一つの単語になっていませんか？ 中年男性の2人に1人が「大盛」を注文しているそうです。
大盛にすると麺量は1.5倍から2倍。スープの量も増えます。いつもあたりまえの大盛りコールですが、本当に大盛りが必要か注文前に少し考えてみましょう。
とはいえ、並では夜までもたないかも。
4.夜より昼
何時食べても同じだろと思いますが、実は然にあらず。ラーメンに限らず、食べ物は昼より夜に食べた方が太りやすいです。
・夜食べたものは身体に吸収されやすい
・夜は副交感神経が優位、代謝が落ちる
・すぐ寝るのでかロリー消費せず脂肪が蓄積
飲んだ後「〆のラーメンは禁断の食べ物」と言われる理由はここにありました。
しかし、〆のラーメンはやめられない。
とはいえ我慢はつらい！
日本中にラーメンの名店がたくさんあります。これらのおいしいラーメンがあるのにガマンしたくない。どうすればいいのでしょう？
ラーメンを食べる前に、野菜ジュースを飲むという技があります。
または、もやしを先に食べるという技もあります。
これは「野菜ファースト」の考え方で、炭水化物の前に野菜を取ることで血糖値の上昇を抑えることができるとか。
でもなかなか習慣づけるのは難しそう。「〆のラーメン」の前にトマトジュースは現実的じゃないかも…。
それなら補助的にサプリの力を借りてみませんか？
おすすめは、 「食後の血糖値が気になる方のタブレット」 です。大正製薬が開発したサプリ。
食後の血糖値対策のために開発された、サラシア由来の成分配合のサプリ。
糖の吸収を抑え、食後の血糖値の上昇をゆるやかにする機能が報告されている「サラシア由来サラシノール」を含有した機能性表示食品です。
引用：大正製薬ダイレクト
カロリーの取り過ぎると太りやすくなることは知られていますが、実は食後血糖値の急上昇も太りやすさに関係があるのです。
早食いや炭水化物をたくさん食べると、血糖値が急上昇してしまいインスリンがたくさん分泌されます。インスリンはこのとき、ブドウ糖が中性脂肪へと合成されるのを促す働きするため、「食後血糖値の上昇」を緩やかにすることで中性脂肪の合成を抑えることができるのです。
大正製薬の「食後の血糖値が気になる方のタブレット」がいい！という理由は、
- 食事前にたった1粒
- 食後30分の血糖値急上昇を抑えてくれる
- 天然植物由来のサラシノール
これがあると食後の血糖値を緩やかにできるので、糖質の吸収を抑制するばかりか昼食後の眠気も防げて一石二鳥。
ラーメンはもちろん、炭水化物好きにはおすすめのサポートサプリです。
牛丼のお供にも…。
食べる前に、たった一粒。
食事の前に1粒。1日に3粒飲めばいいだけ。でも薬じゃなく機能性表示食品なので、飲み忘れたらいつ飲んでもOK。
それにこのサプリは成分はもちろん、粒の大きさや溶け方の精査を重ねて追及した特別な1粒。
麺類やごはんなどの炭水化物が好きな方には、まず最初に選んでほしい「サラシア由来の成分配合のサプリ」です。
大正製薬なら、初回980円でしっかり1ヶ月試せます。
とても気に入ってます！
お昼の時間が短いので、さっさと食べられるラーメンばかり。気がつけばお腹が風船みたいに。
食後にいつも急激な眠気があったので、血糖値も上がってたんだと思います。
嫁から勧められて「食後の血糖値が気になる方のタブレット」を飲み始めましたが、食前にたった一粒飲むだけなので苦になりません。
健康には気をつけなければならない年齢ですが、コレなら続けられそうです。
※個人の感想であり効果・効能を示すものではありません。
サラシア由来のサラシノールが、糖の吸収を抑えてくれるから、炭水化物の多い食事の多い方にはオススメです。
40歳を過ぎたころから、お腹回りが気になり始めました。お酒も飲まないのに…。
「食後の血糖値が気になる方のタブレット」はネットで初回980円。いつでも休止解約できるので安心して申し込みました。
それに続けるほどお得な「割引クーポン」がもらえるので、楽しみながら続けています。
またおしゃれできる日々が戻ってくるのではないかと希望が持てるようになってきましたよ。
※個人の感想であり効果・効能を示すものではありません。
太りやすさや痩せにくさには、血糖値の急上昇も関係しています。血糖値を急上昇させるのは糖質ですが、糖質をやみくもに避ける必要はありません。
食物繊維も含む糖質を選んだり、食べ方を工夫するなどの方法により血糖値の急上昇を抑えることができます。
ただ、無理な食事制限はストレスを溜めるだけでなくリバウンドにもつながるため、まずは一度「食後の血糖値が気になる方のタブレット」を試してみてはいかがでしょうか？
